Cuvée les plots (2003) .

Malgré la nature surchauffée du millésime, on a su éviter les goûts confits et surtout préserver toute la fraîcheur nécessaire à l'équilibre du vin.

Une combinaison gagnante de 60% de syrah, de grenache et de carignan donne un vin opulent, très nourri et surtout délicieusement fruité et plein en bouche. Un autre grand succès de ce domaine qui confirme de nouveau son rang au sommet de l'appellation.

A boire dans les trois prochaines années.
(4 étoiles)